飲食

食品・飲料業界での成功?消費者の期待に応えるための競争がかつてないスピードで進む中、イノベーションはその一端に過ぎない。競争の激しいグローバル市場で優位に立とうとする場合、市場投入までのスピードは非常に重要です。

IDBSは、食品・飲料企業が研究開発(R&D)科学者の専門知識を通じて、消費者のニーズを新製品や改良品に迅速に反映させることを可能にする。

私たちの仕事

知識の共有と協力の向上が研究を加速させる。

IDBSを利用することで、企業は知的財産(IP)を確保しながら、新しい食材、レシピ、栄養、パッケージングの開発を迅速に行うことができる。

研究開発知識の再利用を簡素化し、開発プロセスでの迅速な比較を可能にすることで、企業は使いやすい単一のプラットフォームを通じて、継続的な改善イニシアチブを推進することができます。

当社のプラットフォームは、研究開発プロセス全体で必要とされる高度なデータ処理、トレーサビリティ、モニタリングのニーズに対応するとともに、柔軟なレシピ管理機能により、組織がペーパーレスの研究プロセスに移行するのを支援します。

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主なメリット

IDBSを利用する E-WorkBook構造化されたデータの取り込みを自動化することで、人的ミスを減らし、サードパーティシステム(PLM)とのデータ交換を容易にします、 リムス)、レシピの反復開発を文書化し、FDAのデータ検索ガイドラインを満たすことで、安全性、責任、可視性の向上につながる。

IDBS E-WorkBookの機能は、新製品開発、分析、官能、QC、パッケージ・リサーチ、その他の事業分野にわたって活用することができ、合理化されたコラボレーション、単一の真実の情報源、製品ライフサイクル全体にわたる検索性の向上につながっている。

主なメリット

反復開発から得られたデータを正確に捕捉・解釈し、新しい素材と関連付ける。

主なメリット

過去の処方とレシピデータの活用

主なメリット

すべての製品研究開発情報を単一のエンタープライズ対応プラットフォームで管理することにより、製品イノベーションを加速します。

主なメリット

IP資産を確保し、新たな発見を活かす

主なメリット

主要な研究開発知識を収集、共有、再利用することで、社内外のコラボレーションを改善する。

主なメリット

紙ベースのプロセスを置き換えることで、データ品質とレポーティングを改善

主なメリット

異なるソースから製品情報を検索し、組み合わせることにより、製品情報を調和させる。

主なメリット

トレーサビリティをサポートし、必須食品安全規制および基準への準拠を保証する。

主なメリット

多層的な保護、認証、文書化を含む枠組みの確立を促進する。

お客様の成功

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