Réussir dans l'industrie des aliments et des boissons ? La course aux attentes des consommateurs étant plus rapide que jamais, l'innovation n'est qu'un aspect de la question. La rapidité de mise sur le marché est essentielle pour rester en tête sur un marché mondial hautement concurrentiel.
L'IDBS permet aux entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons de traduire rapidement les besoins des consommateurs en produits nouveaux ou améliorés grâce à l'expertise de leurs scientifiques en recherche et développement (R&D).
L'amélioration du partage des connaissances et de la collaboration accélère la recherche.
Grâce à l'IDBS, les entreprises peuvent accélérer le développement de nouveaux ingrédients, de nouvelles recettes, de la nutrition et de l'emballage, tout en garantissant la protection de la propriété intellectuelle, et ce grâce à une meilleure gestion des données.
En simplifiant la réutilisation des connaissances en R&D et en permettant des comparaisons rapides au cours du processus de développement, les organisations peuvent mener des initiatives d'amélioration continue grâce à notre plateforme unique et facile à utiliser.
Notre plateforme répond aux besoins sophistiqués de traitement des données, de traçabilité et de suivi qui sont nécessaires tout au long du processus de recherche et de développement - tout en aidant les organisations à passer à un processus de recherche sans papier, avec des capacités flexibles de gestion des recettes.
En utilisant le IDBS E-WorkBook, vous pouvez automatiser la saisie de données structurées, ce qui réduit les erreurs humaines, facilite l'échange de données avec des systèmes tiers (PLM, LIMS), documente le développement itératif de la recette et répond aux directives de récupération des données de la FDA, le tout conduisant à une augmentation de la sécurité, de la responsabilité et de la visibilité.
Les capacités du IDBS E-WorkBook peuvent être exploitées dans les domaines du développement de nouveaux produits, de l'analyse, de l'analyse sensorielle, du contrôle qualité, de la recherche sur les emballages et dans d'autres secteurs d'activité, ce qui permet de rationaliser la collaboration, de disposer d'une source de vérité unique et d'améliorer les possibilités de recherche tout au long du cycle de vie du produit.
Principaux avantages
Saisir et interpréter avec précision les données issues du développement itératif et les associer à un nouvel ingrédient.
Principaux avantages
Exploiter les données historiques sur les formulations et les recettes
Principaux avantages
Accélérer l'innovation produit en gérant toutes les informations relatives à la recherche et au développement des produits à l'aide d'une plate-forme unique prête pour l'entreprise
Principaux avantages
Sécuriser les actifs de propriété intellectuelle et tirer parti des nouvelles découvertes
Principaux avantages
Améliorer la collaboration interne et externe en capturant, partageant et réutilisant les connaissances clés en matière de R&D
Principaux avantages
Améliorer la qualité des données et des rapports en remplaçant les processus papier
Principaux avantages
Harmoniser les informations sur les produits en récupérant et en combinant des informations sur les produits provenant de différentes sources.
Principaux avantages
Soutenir la traçabilité et assurer la conformité avec les normes et réglementations essentielles en matière de sécurité alimentaire
Principaux avantages
Faciliter la mise en place d'un cadre impliquant plusieurs niveaux de protection, d'authentification et de documentation.
La gestion électronique des données et des connaissances optimise la collaboration interfonctionnelle en R&D chez Nutricia Research. Au sein de la communauté des utilisateurs de Nutricia Research, E-WorkBook est un modèle de gestion efficace des connaissances et des données. Nutricia Research est le centre mondial de R&D...
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